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zoom RSS 北京 Papp's Teaの恐怖茶( Kombucha)

<<   作成日時 : 2016/09/21 02:25   >>

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マーティン・パップさんが北京で経営するPapp's Tea。Papp's Tea Labには60種類のお茶やハーブがあるそうです。

”恐怖茶( Kombucha)”と言うお茶もあり、朝と夜に1本づつ、6日連続で飲むと腸内細菌が若返るらしい。

恐怖茶は発酵しているお茶です。もとは「不死のお茶」を捜した秦朝(紀元前221-206年)の皇帝のために発明されたお茶の作り方で、それをマーティン流にアレンジしたようです。

発酵していて酸味もあるので、アルコールに敏感な人や胃の悪い方にはおすすめできないとの事。

↓Papp's Tea LabかTea Showroomで聞いてみてください。

Papp's Tea Lab
B1-529, Bldg 5, Sanlitun Soho, 8 Gongti Beilu, Chaoyang District (8590 0951)
北京市朝 陽区工体北路8号三里屯Soho 5号商場B1-529

Papp's Tea Showroom
B1-1A-1B, Topwin Center, Sanlitun, Chaoyang District, Beijing
Address in Chinese:
北京市朝 陽区三里屯南路1号通盈中心B1-1A-1B

↓city weekendと言うサイトにも載っていました。
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↓三里屯にあるレストランのMOKA BROSで飲めるようです。
北京市朝陽区三里屯路81号 那里花園B101B南楼
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